L’alimentation vivante… autrement !
Causerie partagée moitié cuisine pour le corps, moitié cuisine pour l’imaginaire
Résumé
Vous présenter les aliments vivants. Mais aussi comment nourrir l’imaginaire. Cuisiner la poésie, le rêve et les nuages avec un brin de mystère et des éclats de beauté. Un repas de fête au quotidien !
Introduction
Les herbes peuvent changer votre cuisine. Des mauvaises herbes peuvent la diriger vers des territoires douteux. Les herbes sauvages peuvent la conduire à la fronde. Prenez garde, toutes ces herbes conspirent pour vous encourager à réaliser des plats de « résistance » !
Alors si les herbes ont le pouvoir, en les laissant faire, de changer votre cuisine, laissez faire la Vie pour qu’à travers votre cuisine, à son tour, elle puisse changer votre vie ! Continuer la lecture
Des occasions pour faire connaissance
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Je prépare avec amour, bienveillance, l’environnement pour vous accueillir une heure, une journée, une semaine, selon…
Cinq paramètres ont mobilisés toutes mes énergies : l’environnement, les finances, le contenu, l’accès progressif et enfin l’accompagnement pédagogique après le stage. Ceci est valable pour les rencontres d’une journée ou d’une semaine. Continuer la lecture
Sept impératifs pour nos formations
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Le défi de la transition : accompagner le surgissement de la nouveauté
L’accompagner et non pas le subir dans la révolte et l’incompréhension de ce qui se passe
• Connaître les organisations alternatives et les techniques qu’elles expérimentent : agriculture, gouvernance, énergies, construction, etc.
• Comprendre les stratégies de changement du Vivant dont les indispensables « tensions », les « signaux faibles », « les points de bascule », les phénomènes « disruptifs », les innovations imprévisibles, les évolutions par bifurcation ou saut, etc. Cette connaissance plus fine et objective de la réalité fait partie de ce qui est devenu l’indispensable « Culture générale » pour se positionner dans un monde dont la logique échappe à nos critères rationnels traditionnels. Il suffit de penser du passage douloureux et polémique de la pensée d’Aristote à la physique de Copernic, de la logique de Descartes à celle de la physique quantique. Aujourd’hui l’approche de la pensée complexe est probablement une révolution de la même importance. Continuer la lecture
Articulation entre l’ancien et le nouveau
A propos de « traditions »
La tradition peut être féconde ou mortifère tout comme le serait une religion intégriste.
La tradition est la plus belle des libertés pour la génération qui l’assume avec la conscience claire de sa signification, mais elle est aussi l’esclavage le plus misérable pour celui qui en recueille l’héritage par simple paresse d’esprit. Martin Buber Continuer la lecture
Nouvelle année… Où chercher la nouveauté ?
Urgent de faire place à la nouveauté ! De l’ancien souvent à retrouver ! Quels sont les rêves qui dorment en vous, quels sont les projets mis de côté pour plus tard ? Donc c’est d’abord en vous à la chercher.
Les nouveautés que je propose désormais Continuer la lecture
Croyances, liberté, tolérance
Mon positionnement au regard des systèmes, philosophies, religions, écoles diverses (diététiques ou autres) demande à être précisé.
Religions
Je ne mets pas en cause l’authenticité de la « révélation » qui a pu en être à l’origine, mais les dérives qui, trop souvent, en découlent. D’où une terrible ambigüité quand on se réfère à l’une ou à l’autre de ces religions, monothéistes plus particulièrement.
Pour ma part, je m’efforce d’observer en particulier les deux règles qui suivent : Continuer la lecture
Dix principes pour penser dans un monde complexe
Ce nouveau paradigme, dont les principes suivants participeront à en définir les modalités, repose sur une règle fondamentale qu’il convient de méditer.
« Distinguer sans disjoindre et associer sans identifier ou réduire », écrit Edgar Morin dans « Introduction à la pensée complexe ».
Ce premier principe a une double vertu : nous préparer au changement et en comprendre la nature.
Sacré et profane
PLAN
- Transition et sacré
- Citations
- René Guénon
- Mircea Eliade
- Durkheim
- Sacraliser le profane, profaner le sacré
L’histoire de l’homme
PLAN
• Aventure cosmique
• Traces en nous des origines
• Traces en nous de l’évolution
• Des traces qui sont autant de mémoires
• Des périodes géologiques de référence pour structurer notre histoire
• Différentes périodes dans l’organisation de notre société
• Différentes perspectives d’avenir Continuer la lecture
Étoiles disparues… Lumières inspirantes
L’histoire de l’univers
Ne pas se perdre dans les étoiles : elles sont là pour nous enchanter. A nous de garder les pieds sur terre, telle est notre place entre les deux. Ne pas attendre d’avoir percé les mystères des étoiles et de la connaissance de l’origine de l’univers et du surgissement de la vie pour agir. Laisser la place au mystère. Dans tous les domaines, nous en savons assez pour nous mettre en marche et nous n’en saurons jamais assez pour prendre des décisions purement logiques. Continuer la lecture
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