Étranges ferments, gluants, visqueux qui renferment ce trésor précieux : la vie endormie. Elle attend patiemment pour son réveil l’amour de la personne capable de discerner la beauté derrière ces apparences.
Pas d’aliment-miracle, leur principal atout est de vous faire prendre conscience du « faiseur de miracles » que vous êtes en coopérant avec la vie qui les anime. Continuer la lecture →

Vous faites votre culture de probiotique avec soin. Vous veillez, en seconde fermentation en bouteille limo, à surveiller et à dégazer si nécessaire, afin d’éviter l’explosion. C’est très bien.
Mais le vrai danger est ailleurs. Continuer la lecture →

Grâce à la magie d’une recette suivie scrupuleusement, le ferment a apprécié d’être baigné dans de l’eau, avec un peu de sucre et beaucoup d’amour… et voilà votre récompense : vous admirez la vie en pleine action à travers votre boisson devenue pétillante de plaisir. Continuer la lecture →