0 – Pétillant de Vie

Je partage ici une passion de plus de 30 années m’ayant permis d’explorer le fabuleux domaine des fermentations. Cet univers constitue un pilier de l’alimentation vivante et une source d’inspiration pour enrichir notre juste relation au Vivant sauvage

Apprivoiser la belle endormie !

Étranges ferments, gluants, visqueux qui renferment ce trésor précieux : la vie endormie. Elle attend patiemment pour son réveil l’amour de la personne capable de discerner la beauté derrière ces apparences.
Pas d’aliment-miracle, leur principal atout est de vous faire prendre conscience du « faiseur de miracles » que vous êtes en coopérant avec la vie qui les anime. Continuer la lecture

L’avenir dans un ballet de bulles dansantes ?

Grâce à la magie d’une recette suivie scrupuleusement, le ferment a apprécié d’être baigné dans de l’eau, avec un peu de sucre et beaucoup d’amour… et voilà votre récompense : vous admirez la vie en pleine action à travers votre boisson devenue pétillante de plaisir. Continuer la lecture