Les fermentations, l’école du Vivant
Les fermentations, l’école du Vivant xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Depuis une centaine d’années, on connait l’origine de la fermentation, mais le lait, le jus de fruit, la viande ou les céréales fermentaient il…
Mais qui est l’inventeur de ces produits fermentés ?
Mais qui est l’inventeur de ces produits fermentés ? xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Mais, au fait, qui en a fait la découverte ? Il y a là un processus intéressant illustrant la capacité…
Micro-organismes bénéfiques
Micro-organismes bénéfiques xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Parler des bonnes fermentations ne se limite pas à la choucroute et au kéfir. C’est un univers immense et omniprésent dans lequel nous sommes intimement insérés. Je…
A la rencontre des micro-organismes
A la rencontre des micro-organismes J’ai commencé voici 25 ans, lors d’un changement de vie radical, à suivre des formations à orientation macrobiotique. C’est alors que j’ai eu la chance…
Témoignage Alimentation vivante
Témoignage Alimentation vivante xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Une approche de la cuisine saine et surtout vivante comme on n’a pas souvent l’occasion de voir et de partager; le sens même de nourriture est…
École buissonnière… école du bonheur
École buissonnière… école du bonheur xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Le bonheur repose sur la conscience que nous mettons dans nos gestes y compris (surtout, devrais-je dire) les plus futiles, les plus répétitifs. Conscience…
Mais qui est vraiment ce créateur ?
Mais qui est vraiment ce créateur ? xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Et voilà que l’humilité suprême nous conduit à abandonner l’image rassurante et valorisante du « co-créateur » dont l’ego pourrait encore s’enorgueillir ! Ecoutez…
Le chemin et ses embûches
Le chemin et ses embûches xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Votre créativité vous provoquera peut-être des ennuis. Elle vous forcera peut-être à vivre pauvrement. Ce qui est probable, en revanche, c’est que dans le…
Et si la création ultime était celle de notre vie !
Et si la création ultime était celle de notre vie ! xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Concrètement, créer sa vie veut dire qu’avant de s’engager dans des projets, on s’assure qu’ils sont en lien…
Mais je ne suis pas un artiste !
Mais je ne suis pas un artiste ! xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Cette réaction est d’autant plus fréquente que nous avons perdu notre confiance en notre pouvoir créateur et notre connexion à notre…