Décoration culinaire

P1010946-fleurs déco Mieux qu’un long discours, des photos variées viendront compléter cet article.La démarche concerne la préparation elle-même, sa mise en place sur un support, la décoration de la table et enfin celle de la pièce. L’ensemble se veut cohérent, pédagogique, en vue de créer l’ambiance délicate qui saura charmer vos convives avant même de manger.

Photo avec pétales de roses pouvant servir de support (cela change des feuilles de chicorée) et fleurs de rhododendrons à farcir (avec modération).

Démonstration et dégustations.