Récoltez les fleurs !

Les récoltes
Le bonheur de faire les récoltes ; cueillir les fleurs, trier, les préparer et ensuite les utiliser dans les recettes sucrées ou salées

La cueillette des fleurs, encore davantage que celle des feuilles ou le ramassage des fruits ou des légumes, invite à beaucoup de délicatesse, de respect. De discernent aussi afin de ne pas priver une plante de son moyen de reproduction si elle est peu abondante à un emplacement donné. Des personnes sont parfois réticentes à cueillir des fleurs –si belles- pour les manger ! Mais elles s’offrent à nous dans cette chaîne redoutable des « mangeurs-mangés » à laquelle participent tous les êtres vivant, de la salade au bison. Pour en être sûr, parlez-leur avant de les couper.