Juste pour mettre l’eau à la bouche… voici un aperçu de ces nombreuses « bonnes » herbes du printemps
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et quelques photos pour illustrer des recettes culinaires originales, simples et goûteuses.
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L’Ecole Buissonnière consacre diverses journées à l’approche de la cuisine sauvage qui est un volet important de l’alimentation vivante. Ces petites herbes, qui n’ont l’air de rien du tout, sont à considérer avec respect comme des compléments alimentaires.
