Je ne suis pas disponible

 

P1020183 - Copie - Copie (2) Alors là, c’est bien à vous d’apprécier les priorités et de mesurer les réels obstacles de calendrier. Pensez à garder à l’esprit cette distinction qui vous permettra de classer vos priorités en urgent, important et essentiel. Sentez, en toute objectivité, ce que cela évoque en vous.Ceci dit, il peut y avoir des impossibilités légitimes pour empêchant de vous libérer ; ne perdez simplement pas de vue vos aspirations, vos projets, vos rêves d’enfant qui n’ont pu encore fleurir. Pour rester dans une bonne dynamique, je vous propose, si tel était le cas, de m’adresser un petit mot pour me dire votre déception de ne pouvoir venir au stage envisagé. Je ne manquerai pas de vous tenir informé de la programmation de nouvelles sessions. Profitez-en pour m’indiquer les périodes qui vous seraient plus favorables. Cette démarche vous évite de culpabiliser du fait de cette rencontre ratée en restant dans une dynamique constructive : chaque chose en son temps, certes, mais sans perdre sa motivation pour rendre possible l’épanouissement personnel attendu.

 

Le cadre des activités : dans la maison

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Dans la maison il y a principalement une cuisine familiale, un salon et une « salle polyvalente », en fait la salle à manger servant aussi de salle de cours ou d’espace d’exposition temporaire ( souvent organisée en préambule aux stages.)

A quoi rêvez-vous ?

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Une alimentation saine, simple et à petits prix ?
Un emploi de temps plus équilibré ?
Des tâches quotidiennes qui deviennent porteuses de sens ?
Entretenir forme et santé pour alimenter son optimisme ?
Rayonner autour de vous une sérénité accrue ?
Percer les secrets d’une alimentation en harmonie avec les règles du vivant ?
Découvrir les ingrédients qui conditionnent le vrai bonheur dont nous avons tous la nostalgie ?

Alors, tout cela vous parlerait-il ? Si oui,  lisez la suite des articles regroupés dans cette catégorie « Rêves de stages ».

Jardin poétique, stages magiques

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La poésie qui se dégage d’un lieu résulte de la combinaison d’un ensemble de détail que chacun pourra imaginer en fonction de sa sensibilité. Ici, il y a la poésie des herbes folles, les poèmes japonais haïku accrochés en guirlande, quelques citations ou textes inspirants écrits sur des pierres de schiste posées au sol, à découvrir au fil de la visite. Il y a aussi des clins d’œil vers les esprits de la nature et les guerriers protecteurs du jardin. A l’intérieur, vous découvrirez d’autres rappels de cette ambiance magique.

La finalité est de redonner une place à l’imaginaire, à la créativité, au merveilleux qui pourra émerger de l’encouragement qui est de mise dans tous les stages pour que chacun, au-delà des règles, puisse oser faire une place à la fantaisie, à l’intuition, à l’improvisation. On est bien au-delà d’une simple décoration pour enfants. Telle est la fonction de cette ambiance inspiratrice dans laquelle se déroulent nos stages dans l’espoir de redonner un peu de liberté et de fantaisie : c’est ainsi que les apprentis-magiciens que sont les stagiaires vont prendre de l’assurance et faire des merveilles !

C’est magique, ne trouvez-vous pas ?

Bien plus qu’un stage !

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xxx DSC_9401 Scène de cueillette DSC_0060 DSC_2585 stage étonnantes confitures
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Vous avez lu ma formule de présentation : « bien plus qu’un stage » ! En pratique, voici les points multiples qui ont été appréciés par les stagiaires venus passer une semaine sur le thème de l’alimentation vivante, donnant tout son sens à cette formule exigeante.

xxx* Le programme vise non seulement à donner des outils pratiques mais aussi à renforcer la motivation des stagiaires pour mettre effectivement leurs connaissances en œuvre après le stage et pour s’engager dans une voie leur permettant de développer leur capital « bonheur ».
xxx* Le cadre de travail est en fait mon habitation : rien à voir avec une salle de stage impersonnelle ou même un lieu d’accueil dans un cadre nature. C’est un lieu de vie qui donne toute sa dimension pratique et concrète au thème abordé.
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Témoignages après le stage cuisine

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Une fois passée l’euphorie du stage qui s’exprime à la fin de celui-ci, il est intéressant de connaître, avec le recul, les appréciations des stagiaires une fois rentrés à la maison.

Découvrir la force du fainéant, l’efficacité du faible, la ruse du paresseux : l’escalade des moyens techniques n’apparait pas comme gage incontournable d’efficacité et de bonheur. Une autre voie est possible ! Emyline

Merci pour les commentaires qui nous élèvent sur le plan philosophique et spirituel bien au-delà de simple connaissances techniques culinaires ou botaniques. Claudine 

Cette semaine de stage : le bonheur dans tous ses états ! Apprendre dans des conditions merveilleuses allant au-delà de nos attentes. Partage, échanges, interactivité et alternance entre théorie et pratique font la richesse et l’agrément du stage. Ashraf 

Une journée comme je les apprécie, écoute et partage au rendez-vous. Merci pour ton accueil, tes pistes pour le quotidien, tes interrogations dans le respect et l’attention. Il fait bon dans ton jardin et je retiens aujourd’hui la créativité des repas et la réflexion un peu plus avancée concernant la nature. Cette inversion de regard effectivement peut se poursuivre au quotidien. Un grand merci à toi. Dominique

Faire aussi la fête !

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Les journées de stages sont toujours intenses car l’objectif est de donner le maximum d’informations. Cela se passe dans la fluidité et la décontraction tout en laissant la place pour faire la fête !

 

Portraits de groupes

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Chaque stage est différent car chaque groupe lui donne une tonalité particulière. Voici des « photos de groupe » qui deviennent en fait des photos de famille : c’est bien ce sentiment d’appartenance qui  émerge après une journée (a fortiori après une semaine) partagée autour de valeurs communes et d’une recherche convergente appréciée dans la diversité des trajectoires de chacun.

Ce ressenti est depuis début 2015 entretenu par la mise en place d’un groupe de discussion et d’échanges spécifique à chaque stage : ceci permet de se retrouver moins seul dans la pratique une fois de retour à la maison et de prolonger la magie des rencontres.

Petites mains au travail

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_DSC0819 157-DSC_6804 DSC_5726 - allégée - recettes à base d'ail sauvage

Si la pratique effectuée durant les stages sollicite techniquement les mains, elle est aussi une invitation à prendre conscience de l’ensemble de notre corps qui participe ainsi pleinement à l’élaboration d’une préparation, culinaire ou autre. Et en dehors du corps, penser que c’est tout notre être qui est impliqué, ce qui va permettre de retrouver ces saveurs incomparables des préparations de nos grand-mères et la qualité des réalisations des vrais artisans.

Quel bonheur de voir ainsi ce ballet de petites mains qui s’activent pour incarner un savoir-faire, pour prendre en compte la sagesse de la patience et pour incorporer beaucoup d’amour dans les préparations !

Le cadre des activités : dans le jardin

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Le cadre utilisé pour les activités comprend trois espaces extérieurs qui sont à disposition avec tables et coin salon. Voir article séparé pour la présentation de l’intérieur de la maison.

principalement une cuisine familiale, un salon et une « salle polyvalente », en fait la salle à manger servant aussi de salle de cours ou d’espace d’exposition en préambule à la plupart des stages. Trois espaces extérieurs sont également à disposition avec tables et coin salon.